Bánh ngọt trong ẩm thực Ả Rập và quốc tế được phân chia thành mặn và ngọt. Bánh ngọt bao gồm pizza các loại, bánh nướng, bánh ngọt, bánh sừng bò, bánh tổ ong, hawawshi, manakish, samosas và chả giò các loại. Vì vậy, bánh ngọt có thể là một món khai vị trên bàn ăn hoặc một loại món ăn phụ, hoặc thậm chí nó có thể được phục vụ cho bữa sáng cùng với những thức uống thơm ngon nhất là cà phê và nước trái cây.
Các công thức làm bánh ngọt và nhân thay đổi tùy theo quốc gia, bao gồm thịt gà, rau thơm, thịt, gia vị sô cô la, đường, v.v. và khác nhau giữa mặn và ngọt. Bánh ngọt có thể được chế biến theo hai cách cơ bản, hoặc nướng trong lò hoặc chiên với nhiều dầu. Chúng tôi đề cập ở đây rằng hầu như tất cả các loại bánh ngọt đều có thể được chuẩn bị trước để nấu và phục vụ, bằng cách buộc chúng ở phần trên của tủ lạnh và sử dụng ngay khi cần.
Đối với bột bánh ngọt, nó phụ thuộc chủ yếu vào các thành phần cơ bản là nước, bột mì và men, nhưng nó có thể khác nhau khi có sự bổ sung hoặc thiếu hụt từ công thức này sang công thức khác. Chúng tôi cũng đề cập đến khả năng sử dụng bột làm sẵn để chế biến bánh ngọt, chẳng hạn như bột phồng, bột làm bánh hoặc bột phyllo, hãy khám phá các công dụng khác nhau của nó tại đây. Bánh ngọt có các hình dạng hình học khác nhau, vì chúng có thể là hình chữ nhật, hình tròn, hình xoắn ốc, hình vuông, v.v.
Bánh ngọt, đặc biệt là bánh nướng, samosas, manakish và chả giò là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong tất cả các dịp và buổi họp mặt, và chúng cũng được trang trí trên bàn ăn Ramadan của Iftar và Suhour.
